Вам потребуется:
8шт. куриных окорочков,
Тесто: 200 г. муки,1 ст.л масла, 1 стакан воды, 1 ч.л сахара, щепотка соли.

Окорочка порубить на куосчки и отварить. Замесить тесто, каждый кусочек, наколоть на вилку, обмакнуть в тесто и опустить в кипящий жир, подрумянить.

Вам потребуются:
500г мясного фарша,
300г сыра,
3 луковицы,
1 яйцо,
зелень,
50г майонеза,
соль, специи.

Фарш смешать с тертым сыром, рубленным луком и зеленью, вбить яйцо, добавить соль и специи, прожарить 5мин. Лаваш разрезать на 4 части, выложить фарш, завернуть трубочкой, завернутым краем уложить на противень, смазать майонезом и запекать 30мин.

Подать с кетчупом.

Вам потребуется:
Крупа манная — 100г,
молоко — 0,5л,
сливочное масло — 2ст.л,
сахар — 50г,
изюм, орехи,
сухие дрожжи-1/4ч.л.,
соль.

Вскипятить в эмалированной кастрюльке молоко, добавить сахар, соль, 1ст.л. масла, перемешать.
Всыпать манную крупу и варить до готовности. Затем добавить разведенные дрожжи, вымытый изюм и толченые орехи, размешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, посыпать тертым замороженным сливочным маслом и выпекать на среднем огне 30мин.

Вам потребуется:
500г капусты,
1 яблоко,
2 моркови.
Заправка: 2 ст.л растительного масла, 2 ст.л лимонного сока.

Капусту нашинковать, яблоко и морковь натереть на терке, посолить, залить заправкой.

Вам потребуется:
3 яйца,
3ст.л сметаны,
3ст.л сахара,
200г сливочного масла,
500г муки,
50г дрожжей.

Масло растопить, охладить, дрожжи раскрошить, все ингредиентыдобавить и вымешать, поставить на час в холодильник.
Вылепить булочки с начинкой из повидла, помазать яйцом, посыпать маком, печь до золотистого цвета.

Вам потребуется:
5 луковиц,
куриный жир -4ст.л,
мука — 1ст.л.,
куриный бульон — 2стакана,
ядра грецких орехов — 1 стакан,
3 зубчика чеснока,
уксус — 1ч.л.,
соль, перец, хмели-сунели.

Лук мелко нарезать и обжарить в жире, добавить муку, прожарить, добавить бульон, вскипятить.
Орехи растолочь с чесноком и солью, добавить в соус, тушить 15мин.
Добавить приправы и уксус и прогреть на медленном огне 5мин.

Вам потребуется:
500г говядины,
100г чернослива,
растительное масло,
соль, перец.

Мясо обмыть, очистить от сухожилий и нарезать поперек волокон на куски.
Куски мяса слегка отбить, посолить, поперчить и слегка обжарить в горячем масле.
Чернослив замочить в горячей воде на 10мин.
Обжаренное мясо сложить в горшочек, добавить чернослив и немного кипятка.
Закрыть горшок крышкой и поставить в духовку на 30мин. при температуре 170гр.

Вам потребуются:
200г хлеба,
200г отварной печени,
100г сливочного масла,
1 яйцо,
зелень,
соль, перец.

Печень очистить и пропустить через мясорубку, добавить масло, яйцо, посолить, поперчить.
Массу намазать на ломтики хлеба, украсить зеленью.

Вам потребуется:
Мука — 2 стакана,
масло сливочное — 100г,
сметана -50г,
ядра грецких орехов — 2 стакана,
сахар — 1 стакан,
корица.

Размягченное масло растереть со сметаной, постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Разделить тесто на 15 кусочков и раскатать на полоски, чтобы один конец был шире другого. Поверхность теста смазать маслом, выложить начинку и свернуть трубочки, начиная с широкого конца.
Для начинки: орехи измельчить, добавить сахар и корицу, перемешать.
Готовые трубочки положить на смазанный маслом противень и выпекать 30мин.
После выпечки трубочки обсыпать сахарной пудрой.

Вам потребуется:
400г муки,
1 яйцо,
1 стакан воды.
Для начинки: 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан изюма, 150г сливочного масла.
Для сиропа: 1 стакан сахара, 1/2 стакана воды.

Замесить тесто из воды, муки, яйца и соли. Раскатать 3 тонких коржа.
Начинка: орехи истолочь, изюм распарить на сливочном масле, все перемешать.
Корж теста положить на смазанный маслом противень, сверху смазать маслом и выложить половину начинки. Повторить. Накрыть верхним коржом, защепить с боков.
Надрезать ножом на квадратики, полить маслом и выпекать.
Сварить густой сироп из сахара и воды, остудить.
Горячий пирог залить сиропом и оставить на несколько часов.

Подать пирог холодным, разрезав на квадратики.