Вам потребуются:
Сливочное масло,
Серый хлеб,
1 вареное яйцо,
1 небольшая сельдь,
петрушка.

Из хлеба вырезаем рюмочкой кружочки размером как кружок вареного яйца. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Когда остынут, намазываем сливочным маслом, кладем кружочек вареного яйца, кусочек филе сельди, веточку петрушки.

Вам потребуется:
3 яичных белка,
3ст.л сахара,
0,5кг мороженого,
1 круглый бисквит.

Нагреть духовку до максимальной температуры.
Взбить белки, добавить сахар. Положить бисквит на дно охлажденной формы, сверху выложить равномерно мороженое. Нанести белковую массу плотной шапкой, ложкой или из шприца, чтобы покрыть все мороженое. Поставить блюдо в середину духовки на 3мин., чтобы белок слегка подрумянился до золотисто-коричневатого цвета.
Немедленно подать.

Вам потребуется:
2 стакана муки,
0,7 л молока,
25 г дрожжей,
1 cm. л. сахара,
4 яйца,
0,5 cm. л растопленного сливочного масла,
соль.

Дрожжи развести в 0,3л теплого молока, всыпать муку, размешать, дать подойти, затем добавить оставшееся теплое молоко, сахар, яйца, масло, соль, взбить венчиком, поставить в теплое место, дать подняться, испечь блины.

Подать к столу, посыпав сахаром.

Вам потребуются:
100 г хлеба,
50 г осетрины,
30 г сливочного масла,
5 г хрена,
15 г томат-пасты,
10 г майонеза,
10г маслин,
зелень.

Гренки смазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томат-пастой, кладут ломтик осетрины. По краям делают бордюр из масла, осетрину покрывают майонезом в виде решетки, украшают зеленью и кусочками маслин.

Вам потребуется:
Шпинат — 200г,
растительное масло — 2ст.л,
уксус-1ст.л,
соль,
ветчина — 100г,
ядра грецких орехов — 50г.

Разогреть масло, положить обсушенный нарезанный шпинат и, помешивая, прогреть 1 минуту.
Выложить в салатницу, заправить уксусом, солью, добавить мелко нарезанную ветчину и толченые орехи.

Вам потребуется:
100г кочанного сельдерея,
100г отварного риса,
1 отварная морковь,
50г сыра,
зеленый лук, зелень,
Заправка: 1ст.л. майонеза, ·100г сметаны, 4ст.л. винного уксуса
соль, перец.

Сыр нарезать тонкими полосками.
У стеблей сельдерея удалить волокна, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать кольцами, морковь — кружочками. Зелень мелко порубить.
Рис смешать с овощами, заправить соусом.

Вам потребуется:
200г сливочного масла,
100г молока,
2 стакана муки.
Для начинки: 1 апельсин, 1/2 стакана сахара.

Размягченное масло порубить с мукой, добавить молоко, вымесить тесто и положить в морозильную камеру на 30мин. Затем раскатать 2 тонких коржа.
На 1 корж выложить начинку из порезанного кубиками апельсина, перемешанного с сахаром, накрыть сверху коржом и выпекать при 220гр. С до золотистого цвета.

Вам потребуются:
1 стакан риса,
250 г майонеза,
200 г копченой рыбы,
3 яйца.

Сварить рассыпчатый рис.
Порезать варенне яйца, добавить мелко порезанную рыбу, рис, заправить майонезом.

Вам потребуется:
2 стакана муки,
1/2ч.л. соды,
1 скумбрия,
2 луковицы,
100г майонеза,
100г сливочного масла,
1 стакан кефира,
1 яйцо,
соль, перец.

Масло растопить, добавить кефир, яйцо, соль, муку и соду, замесить тесто.
Половину теста выложить в противень с бортиками, сверху выложить лук-кольцами, кусочки рыбного филе, полить майонезом, посолить и поперчить. Выложить оставшееся тесто.
Запечь до готовности.

Вам потребуется:
200г вареных креветок,
1 луковица, 1 морковь, 1 зубчик чеснока,
1ст. л масла,
0,5л рыбного бульона,
200 мл сливок,
соль, перец,
укропа.

Спассеровать мелко порезанные лук, морковь и чеснок, влить бульон и варить 15мин. Добавить сливки, вскипятить. Протереть суп через сито, довести до кипения. Посолить и поперчить. Добавить креветки, закипятить.

Перед подачей к столу в горячий суп добавить кусочек сливочного масла, зелень.